Размер шрифта: A AA Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Выход

Меню сайта
Категории раздела
Новости [209]
Новости образования
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста».

Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН 2.4.1.3049-13, а такжеинструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.

В МДОБУ "Солнышко" заключены договоры, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с режимом работы МДОБУ "Солнышко" с.Буранное.

В МДОБУ организован:

  • четырехразовый режим питания - 10 часовая группа: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.
  • четырехразовый режим питания - 12 часовая группа: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.

Питание детей организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем МДОБУ "Солнышко", рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медработника МДОБУ.

Пищеблок имеет производственные и складские помещения: горячий цех, цех первичной обработки овощей, моечная кухонной посуды, кладовую сыпучих продуктов, склад для овощей, холодильное оборудование.

 

 

 

Наименование помещений

Оснащение

Количество

Примечания

 

Пищеблок

Плита электрическая

1

 

Котломойки

2

 

Раковины для овощей

2

 

Стол готовой продукции

1

 

Кастрюли для приготовления пищи

4

 

Доски разделочные

6

 

Ножи

8

 

Половники

4

 

Сковороды

2

 

Водонагреватель

1

 

Дуршлаг

1

 

Весы

1

 

Шкаф

1

 

Вытяжка

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Холодный цех

Раковина

1

 

стол

1

 

Оборудование для обработки яиц

1

 

совок

1

 

 

 

Вешалка для инвентаря

1

 

швабра

1

 

   

 

 

склад

холодильник

3

 

Чашки для сыпучих круп

4

 

ведра

5

 

 

 

 

Посмотреть десятидневное меню

Десятидневное меню для детей от 1,5 до 3 лет

Десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет

Форма входа
Горячая линия
8-800-2000-122 Единый общероссийский детский телефон доверия (бесплатно и анонимно со стационарного и с мобильного телефонов) «Горячая линия» по вопросу незаконных сборов денежных средств в ОУ 2-30-50,2-70-39.e-mail: ouo40@obraz-orenburg.ru
Календарь
«  Декабрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта
  • РУО
  • Министерства образования и науки Российской Федерации
  • Федеральный портал "Российское образование"
  • Единое окно доступа к образовательным ресурсам
  • Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
  • Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов

  • Copyright MyCorp © 2018
    Бесплатный хостинг uCoz
    /uGost/ver1-2/14/uGost14.js">